Arbousier ‘Compacta’

L’arbousier ‘Compacta’ (Arbutus unedo ‘Compacta’), ou arbre aux fraises, est un grand arbuste à feuillage persistant (2–3 m). Originaire du bassin méditerranéen, il développe un feuillage vert foncé, luisant, légèrement denté. De septembre à novembre, il se couvre de grappes de fleurs blanches en clochettes. Fruits sphériques de 2 cm, rouges vif à maturité. La chair est douce, sucrée, juteuse, avec un goût fin de fraise et de miel. Rustique jusqu’à environ -15 °C. Autofertile. Plus petit des arbousiers cultivés. Variété productive, à port naturellement compact.