Asiminier trilobé

L’asiminier trilobé (Asimina triloba), ou pawpaw, est un petit arbre à feuillage caduc (3–6 m). Originaire d’Amérique du Nord (Est des États-Unis, sud du Canada), il développe un feuillage vert, large et tropical. Fruits allongés de 7–12 cm, verts puis jaunes à maturité. La chair est crémeuse, sucrée, avec des notes de banane, mangue et melon. Rustique jusqu’à environ -20 °C. Non autofertile : la pollinisation croisée entre deux sujets différents est indispensable pour une bonne production. Issu de semis, le type présente une grande variabilité : on ne connaît pas à l’avance la capacité de fructification ni la qualité des fruits. Il est donc recommandé d’acheter plusieurs sujets pour assurer une pollinisation efficace et obtenir des fruits. En l’absence de pollinisation croisée, il est surtout apprécié comme arbre d’ornement pour son port et son beau feuillage tropical.